2008年08月28日

そーめんちゃんぷるー

お久しぶりですあしあとピンク
カメです。

８月ももう終わりますびっくり！！がーん

小学生の夏休みが終わって、街中も落ち着きを取り戻した感じがします汗

暑さも残暑に変わってきておりますダッシュ


さて電球

今日の家庭料理は、そーめんチャンプルー　です！

方言の発音では、そーみんちゃんぷるーです。

そうめんを炒めるのは、やっぱり沖縄だけですかはてな

みそ汁やお吸い物にも入れます沖縄そば（箸）





■□作り方□■

（材料）
そうめん
人参
ニラ
玉子
ツナ缶
サラダ油


①そうめんをゆでる。
固めにゆでます！麺がやわらかいと、短く切れてくっついてしまいます。

②ゆであがったら、湯切りをして、サラダ油をからめる。
麺がくっついてしまうので、炒める前に油をなじませておきます。パスタ料理みたいな感じです。

③フライパンで玉子を炒める。
小さく丸く炒めます。スクランブルエッグ（？）です。

④玉子に、麺とツナ缶と、ニラ、人参を加えて、塩・コショウ・味の素で味付けし、軽く炒める。
人参はおろし器で細くします。

　　完成。



そうめんチャンプルーのコツは、ゆで加減と油です。
そうめんがくっついたり、やわらかすぎて短く切れてしまったりしなければ大丈夫ですニコニコ

味付けは醤油などは特に使わず、塩味ですムカッ
ですがツナやニラが味のアクセントになりますエイサー
  
タグ ：そうめんチャンプルーツナ沖縄料理夏バテ

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 01:46 │Comments(0) │TrackBack(0) │クッキング

2008年08月26日

八月十五夜祭り

はいたい！！花笠

今回のマジメな話は、
「エイサー」の予定だったのですが。
前回の「お盆」の話のときに、少し書いたので、
今回は、



「十五夜」
花火


について、お話したいと思います。

中秋の名月を愛でる十五夜。
こちらも旧暦の８月１５日に行われます。☆


いきなり、他からの拝借ですいませんが・・・


「沖縄では迷子を探す時、「赤豆（小豆のこと）食らえ」と叫びながら、
子どもを迷わす悪霊を退散させたと聞いた事があります。
一般的にも、小豆はめでたい日の食べ物とされ、正月の十五日や季節の区切りの節には、
厄除けにフチャギなどに入る小豆を食べるようになったとされてます。

小豆には、今の様に冬場に新鮮な野菜を口に出来なかった時代、
冬に小豆を粥などにして食べることはビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養の補給になり、
健康維持・向上に役立ち 、古くは小豆は薬として利用されていたそうです。
昔の人は産後の肥立ちが悪い女性に小豆粥を食べさせたものです。
小豆に多く含まれる鉄分は、血液の原料でもあるので、その供給にも有効でした。
長い経験から生まれた慣習には、深い知恵が隠されていますね。
それとフチャギの小豆が潰されずそのままの形であるのは
潰すと霊的効果“魔除け”効果が失われると言われています。」
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1643067.html




沖縄各地で、伝統行事が行われます。
綱引きや、伝統芸能の獅子舞や棒術が披露されます。



私の地元では、獅子舞や棒術が有名です。
十五夜に行われる「豊年祭」で、琉球舞踊や棒術などを披露する子供は、
当日は学校を早引きできました。ダッシュ

最近では土日に合わせてずらすようになったので、それもなくなったようですが。ベー


私は、メジャーな沖縄のイベントも好きですが、
このような地域行事もみなさんにも見ていただきたいなと思います。
こういった地域行事では、洗練された芸には劣るかもしれませんが、
伝統が受け継がれていく様子が見れます。

また、方言・琉球舞踊・獅子舞・棒術など、
さまざまな伝統芸能を一挙に感じることができるのも
地域行事ならではだとも思います。


私も、地元の行事が主だったりするので、
他の地域の行事も見てみたいです！








「八重瀬町富盛に伝わる「十五夜綱」が７１年ぶりに復活」ニュース
http://podcast.uruma.jp/unit/3541/

「影のない男　十五夜由来記」民話
http://www.rg-youkai.com/tales/ja/47_okinawa/15_kagenasi.html


今年の旧暦８月十五夜は９月１４日です。  
タグ ：十五夜沖縄フチャギシーサー伝統

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 18:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │まじめな話

2008年08月23日

ビーチパーリー

你們身体好嗎？(みなさんお元気ですか？)


さてさて、今日はなかなか更新していなかった、
「沖縄の生活・風習」のひとつを紹介したいと思います。


今回は

「ビーチパーリー」やし

あ、普通に言うと、「ビーチパーティー」です。

沖縄では、米軍統治下時代もあったので、
ところどころにアメリカンな言葉が残っていたりします。
アメリカー(アメリカ人)の発音を聞いてそのまま残っているんでしょうね。


この「ビーチパーリー」もそのひとつ。
「ビーチパーティー」をネイティブっぽく発音すると「ビーチパーリー」。

他にも飲食店で出される「お冷や」。
「アイスワーラー(アイスウォーター)」と言う人もまだたまにいます。


話は戻りまして、「ビーチパーリー」。

これが、沖縄独特のものだと知ったのは大学生になってから！
ものすごく最近です。
県外出身の友人ができてから気づきました。


「ビーチパーリー(ビーチパーティー)」は
その名の通り、ビーチでパーティーすること。会場が海の、宴会ですね笑
時間帯はたいてい昼から。


バーベキューが主役で、
バーベキューがないのは、ただの海水浴。っていうくらい。
泳ぐのよりも先にバーベキューの準備からってくらいですから。
ビールを片手に肉を食べながら、海を眺め、ダーラダラ。
ビーチバレーをしたりなんかして。

夏になると、
クラスや職場、友達同士など、グループ単位で　ビーパ(略語)が行われます。

今年は私も２つに参加。
泳いだのは１回ですが(笑)


ちなみに沖縄の女子は、
海で泳ぐとき、ビキニには大抵なりません。
洋服で泳ぎます。

しかも部活着だったりの、色気がまったくない！笑
水着なんてー学校の授業ぐらいかなー♪みたいな！


ということで、ビーチパーリーは、
ビキニだらけではなく。
大抵は運動着だらけの、パーティーなのでしたｗｗ僕ボクサー


一度、地元のビーパに参加してみてはどうでしょうか♪  
タグ ：ビーチパーティー沖縄水着海夏

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 02:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │生活・風習

2008年08月23日

サボり魔

残暑お見舞いもうしあげますオリオンビール缶

どーも、お久しぶりです汗


夏休み、時間はあるはずなのに、
お久しぶりですm(_ _；)m


最近は、夜も涼しくなってきた気がします♪
昼は相変わらず、むしむししてますけど・・・↓↓


さて、久しぶりのうちなーぐち。

今回は・・・





「やーなれーふかなれー」







これも沖縄のことわざです。僕ボクサー


使われるのは、主に「家」おうち
家で行儀を悪くしていると、注意の意味で「やーなれーふかなれー」が出されます。


やー　＝　家
ふか　＝　外(他)



家でしていることは、外でもでる。

って意味ですね。



外ではきちんとしていると言い張っている人でも、
家で行儀が悪いと、ふとした時に出たりしてしまう。
家から行儀よくしなさいってことです。



これは、行儀悪めの私はよく言われますねー。

「家でだけ」と言い訳しがちの人には、
ぜひ、言ってみてください(笑)

良い説教になるかもですシーサーオス僕ボクサー  
タグ ：やーなれーふかなれーことわざ沖縄行儀説教

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 02:06 │Comments(0) │TrackBack(0) │うちなーぐち

2008年08月22日

泡瀬ビジュル

最近時間の経過が早く感じます
さっさと出歩きやすい秋や虫の少ない冬になってくれればいいのに


今回は沖縄市泡瀬に祀られている石の話をします

沖縄にはビジュルと呼ばれる霊石信仰があります。
人に見えるような自然石を洞穴や社に祀り、
祭事の際には豊作や豊漁、子宝などの祈願がなされます。

泡瀬ビジュルは18世紀ごろ
入植者・高江洲義正によってもたらされたといわれています。

ある日、義正が漁に出ていると
海面に浮かぶ不思議な石を見つけます。
義正はこれを神が宿るものとみて
社を立て安置、信心します。

それからこの泡瀬ビジュルでのビジュル神信仰が始まりました。
現在も旧暦の9月9日にビジュル参りの例祭が行われ
無病息災、子安、子授けなどの祈願に参詣者が訪れるようです。

場所


住所検索もできる「てだこMAPサービス」

  

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 19:05 │Comments(0) │TrackBack(0) │おとぎ話

2008年08月19日

ジューシー

お盆も終わって、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？(・▽・)

お盆は、ついついご馳走を食べ過ぎてしまいませんかー？

おばぁのカメーカメー攻撃とか(笑)

ちょっとお盆の日の沖縄料理について書きたいと思います！


沖縄のお盆では、作る料理が決まっています。

まず、お盆１日目は先祖をお迎えするウークイの日ですが、

この日には　「ジューシー」

を作ります。

沖縄ではジューシーには「クファジューシー」と「ぼろぼろジューシー」と２つあるんですが、

お盆の時に作るのは、クファジューシーで、内地でいう炊き込みご飯ですね！

ぼろぼろジューシーは、雑炊のような感じのものを言います。


お盆の中日（真ん中の日）は、ぜんざいを作ります。

沖縄のぜんざいは、内地のものと少し違うようです。

まず、豆が金時豆で、大きいこと。

それから、家庭によっても違いますが、麦を入れること！

氷をのせたりするのも沖縄風みたいですね。



お盆の最終日、ウークイの日には、一般的な沖縄料理のご馳走が作られます。
中身汁や、天ぷらなど・・・


どうしてジューシーとぜんざいなんでしょうねーはてな


今回のクッキングは、ジューシーの作り方です。

今では、お土産用にジューシーの素とかも売っていますね（・0・）

～材料～
・人参
・しいたけ
・豚肉
・かまぼこ
・米
・かつおぶし（ダシ用）


～作り方～

①豚肉をゆでる
このときのゆで汁は、あとからダシ汁として使います。

②かつおだしを取る。

③人参、しいたけ、かまぼこ、豚肉は小さめに切る。

④米と豚肉のだし汁とかつおだし、材料をいれて、炊飯器で炊く。

具材は、家庭によって色々違いますが汗

  
タグ ：お盆かまぼこジューシーエイサー

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 00:18 │Comments(0) │TrackBack(0) │クッキング

2008年08月18日

じーまみー

もう8月も後半ですねびっくり！びっくり


この4年間、どの年も早い早いと感じていたけれど、
やっぱり今年がはやーいびっくり！！

でも毎日充実してる感じはいいですよねアップピカピカ
もっと沖縄楽しむぞ～ニコニコキラキラ　




さて今回のおみやは

じーまーみ豆腐ですキラキラ　

こんなシーサーオス



じーまーみてなんだかわかりますか？？


これは落花生、ピーナッツのことです赤ハイビスカス

ピーナッツの絞り汁を固めて作った食べ物で、
モチモチしているのが特徴アップ

沖縄に来てはじめて食べて、
今まで食べたことがない不思議な食感にビックリしましたびっくり！


沖縄独特のものなので、お土産屋にも売っています♪赤

まあどのお土産にもいえますがスーパーで買ったほうが安いですけどね笑

同じもので100円くらい違ったりしますガ－ン

これは60ｇ100円です音符オレンジ



私は、食べ方は冷やすだけだと思っていたんですが、
レンジでチンして食べる食べ方もあるんですねびっくり！

ぜひ今度やってみたいですラブ

モチモチ好きな人にぜひ買っていってみてくださいラブ


開けて、たれをかけたらこんなですシーサーメス
  
タグ ：ジーマーミ豆腐モチモチピーナッツお土産沖縄

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 00:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │おみや

2008年08月15日

森の川、天女の羽衣

宜野湾市真志喜・森川公園に森の川（ムイヌカー）と呼ばれる泉があります。
森の川には天女の羽衣の伝説が残されています。

1300年代初期、浦添間切・謝名村に奥間大親という百姓がいました。
彼の家は貧しく、嫁を迎えることができなかったそうです。

ある日、農作業を終えた奥間は
いつものように手足を洗おうと森の川へ向かいました。
するとそこでは見たことのない美女が水浴びをしていました。

奥間はしばらくその様子を窺い、
ふと近くの木の枝にかけられた衣に気づきます。
奥間は目にも留まらぬ速さでその衣を草陰に隠しました。

水浴びを終えた天女は衣がなくなっていることに気づき慌てふためきます。
そこへ紳士の顔をした奥間が現れ
その女性が天女であること、かけてあった衣は羽衣で
あれを失っては天界へ帰ることができないということなどを聞き出します。

奥間は
「それは大変なことです！私が探して差し上げますよ。
　あなたは私の家でお待ちになるがいいでしょう。」
と言って天女を自分の家で待たせておき、
羽衣を回収した後で家へ戻り、倉に羽衣を隠しました。

戻った奥間はどうしても見つけることができなかったと言い
その天女を家に留めさせることに成功します。

それから十数年
二人の間には一男一女が生まれますが
娘が倉の羽衣を見つけ、弟と遊ぶ中でそのことを口にしてしまいます。
それを聞いた天女は羽衣を奪還し天界へ帰っていきました。


現在の森の川の石造りの泉は
18世紀ごろに工事がなされたものであるそうです。


最近週末になるたびに天気が崩れるような気がします雨
外出する方は突風やら雷やらに気をつけてくださいね雷



場所


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Posted by はいさいシーサー＠DTS at 20:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │おとぎ話

2008年08月13日

ことわざ

はいたいニコニコ

ちゃーがんじゅーですか？？


なんだかあっとゅー間に８月も半ばにさしかかり。

明日からお盆に入るので我が家は準備に大忙しですオリオンビール缶ピカピカ


私の三線ゎ、

今は亡きおばーに伝授してもらったので、

おばーたーがぐそーから道に迷わないでちゃんと仏壇に帰ってこれるように

とぅんてんとぅんてん

弾き語りしてます三線音符オレンジ

三線の音色を道しるべに帰ってきてねヒミツ






さて、今日のうちなーぐちは。

いつもとは少し趣向を変えて

「むかしくとぅば」

・・・・・・沖縄のことわざをご紹介ニコニコびっくり！！








「しめー　しっち
　　　　むのー　しらん」





なんのこっちゃ！！？？って感じですか？笑

漢字で当てはめるとわかりやすいかなピース


「学問　知っち　　物事　知らん」


読んで字のごとく・・ですね。


日本のことわざで置き換えるのであれば、

「井の中の蛙　　大海を知らず」

ですかね？？？



どんなにたくさん学問を積んでいても、世間の基本的な常識を知らない人を指しています。

自分の知識や高学歴を鼻にかけてはいるけれど、

逆に世間の常識を知らないで

何かしら周りの人に迷惑をかけてしまう・・・・・



ちょっと厳しめのことわざですねベー




沖縄では、仏壇行事を重んじる祖先崇拝が有名なように

自分たちよりも年上の人たちに対して、尊敬の念を持ち

先人たちの言葉をとても大切にしてきました。

そのため、沖縄のことわざ

「むかしくとぅば」　は、

「黄金言葉　　くがにくとぅば」

って呼ばれることもあるんですょピース


結構身近にもむかしくとぅばゎ転がってたりしますパンダ

「いちゃりばちょーでー」

もその一つびっくり！！おすまし


みなさんも、お盆で里帰りしてきている先人達に思いをはせて（笑）

小さい頃に聞いたことのある

くがにくとぅばを

振り返ってみませんかパンダ！？  
タグ ：うちなーぐち方言ことわざお盆

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 00:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │うちなーぐち

2008年08月12日

みそ汁

はいたい♪

今回はクッキングというか、沖縄のみそ汁についてびっくり！！びっくり！

沖縄のみそ汁はちょっと特別です。

沖縄の定食屋で、「みそしる」を注文すると、

どんぶりいっぱいの具沢山のみそ汁　と、ご飯がでてきます。

みそ汁は、単なる汁物ではなく、主食に成り得るのです。

沖縄のみそ汁は、とにかく具沢山なんです。

入っている具は、葉野菜、大根、人参、じゃがいもなど、たくさんの種類の野菜と、玉子、ポークや豚肉などです。

沖縄の人は、その日ある食材を使って、けっこうなんでもみそ汁に入れますね(笑)

野菜だけでなく、肉類や玉子も必ず入れますおすまし

このみそ汁一杯で、バランス良く多くの栄養素を取ることができ、かつヘルシーで、健康的ですピカピカ

健康的として注目される沖縄の食文化！こんなところにも、健康的な要素があるのですピカピカ
  
タグ ：沖縄料理ポーク健康的定食屋家庭料理

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 12:10 │Comments(0) │TrackBack(0) │クッキング

2008年08月11日

お盆

はいたい！
昨日、仕上げた下書きを全消ししてしまい、
ショックでほったらかしてしまいました、ヨシです。。。がーん


もう１度、気合を入れなおし、がんばります！僕ボクサー


今回のまじめなお話は、



「お盆」




沖縄のお盆は旧暦の７月１３日から１５日までの３日間。または地域によっては１６日までを言います。
最初の日は　ウンケー(お迎え)、　間を　ナカヌヒーまたはナカビ(中日)、　最終日を　ウークイ(お送り)
とするのが一般的です。


ウンケーは、暗くなるころ、門前での儀式から始まります。お箸
火をたき、線香を立て、祖霊を迎えます。
火は、祖霊が道を間違えないようにする道案内みたいなもんらしいです。炎

そして、家の中では、仏壇に線香を立て、御香
お供え物をし、ウートートー(拝む)(>人<)
お供え物には、ウンケージューシーや、グーサンウージ(杖上のサトウキビ)、サボテン
スイカやパインなどの果物パインアップル、お中元などがあります。オリオンビール缶
「ウサンデー」と言って、お供え物を下げたあとも、
みんなも、ウンケージューシーをいただくのが伝統です。


ウークイは、お供え物を下ろし、玄関と門前に移動させ、
それぞれの場所で線香を立て、ウートートーして、祖霊を送ります。花笠



沖縄にとっては、お盆は正月と同じくらいの重要度高い行事。
イベントも多くあります。
石垣島のアンガマ　http://www.churashima.net/shima/ishigaki/angama/index.html
波照間島のムシャーマ　http://www.churashima.net/shima/hateruma/musyama/index.html


そしてイベントの代表的なのが、エイサーと綱引き。エイサー
うちの地元でも、先日、綱を作る作業が公民館で行われていました。
エイサーはそれを供養し、本土でいう「盆踊り」的な位置づけかな？
「道ジュネー」と呼ばれる、地域の各家々を回ることも各地域で行われています。

エイサーはいまや、お盆意外にも踊られる、沖縄を代表する伝統芸能であり、
学園祭や運動会など、イベントごとにはひっぱりだこ。年中見られるようになっています。
しかし、やはり、エイサーといえば、お盆！

お盆はすぐそこ。各地域の青年会が今、練習していて、近所で音が聞こえる家庭も多いのではと思います。
各地域のエイサーはもちろんのこと、全島エイサーなど、
いろんなところのエイサーを一気に見れるイベントもお見逃しなく！！





全島エイサー
　「沖縄全島エイサーまつり」は、毎年旧盆明けの最初の週末に行われる、1956年の「コザ市誕生」を機に「全島エイサーコンクール」としてスタートし、今では沖縄の夏の風物詩として日本を代表する「まつり」の一つとなった。

　「まつり」には本島各地から選抜された青年会などの団体や、全国の姉妹都市や協賛団体からのゲストが集結する。会場に鳴り響く三線、歌、太鼓のリズムに酔いしれ、その迫力あるバチさばきに感動しながら、本場のエイサーのだいご味を思う存分味わうことが出来る一大イベントだ。

　まつりは3日間にわたり、金曜日には「まつり初日」としてゲイト通り、中の町、国道330での「道ジュネー」、そして土曜日が「まつり中日」日曜日が「まつり最終日」として、全島から集められた青年会のエイサー大会が沖縄市コザ運動公園で開催される。また、運動公園サブグラウンドで同時開催される「ビアフェスト」との相乗効果で会場周辺では、夜遅くまで祭りの賑わいが続く。
２００８年度は８月２２～２４日の３日間です。

http://www.koza.ne.jp/events/eisa/zentoeisa.html


  
タグ ：沖縄エイサー盆ウンケー綱引き

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 19:34 │Comments(0) │TrackBack(0) │まじめな話

2008年08月08日

とー！

こんばんわー☆


最近ちょいちょい雨が多いですね雨、
結構「かたぶい(片降り)」が多いですけど。


夏やしなのに、青い空が見れないと寂しいですよねダウン
空が好きな私は、小さい頃から、空を飛ぶのが夢ですラブ
ドラゴンボールやウルトラマンみたいにキラキラ　

小さい頃は、"気"を使えるようになろうと、頑張ったものですムカッ(笑)


だからと言って、
タイトルの「とー！」は、
飛ぶときの掛け声じゃないですよーダッシュ
別の使い方です。シーサーメス


ということで、今回のうちなーぐちは、





「とー」






これは、ついつい出ちゃう系です。
さっそく例文！




A：　ジュース飲もーっと。

B：　あー、私のコップにも注いでちょーだい！

A：　いいよー、とーって言ってよ？

B：　・・・・・・とー！ありがと♪

A：　だぁ、お父さんのコップにもいれてこようね！たまには優しくしないとさ？笑

B：　とー、おりこーさ！やっといで。

A：　お父さん、はい、ジュース。いっぱい入れようね！

C：　とーとーとー！もういいよ、入れすぎ！



はぃ、こんな感じかな！
わかったでしょうか？
予想と照らし合わせてみてみてください！



(訳)
A：　ジュース飲もーっと。

B：　あー、私のコップにも注いで～！

A：　いいよー、ストップって言ってよ？

B：　・・・・・・ストップ！ありがと♪

A：　んじゃ、お父さんのコップにもいれてくるね！たまには優しくしないとじゃん？笑

B：　その通り、良い子！やっとおいで。

A：　お父さん、はい、ジュース。いっぱい入れるね！

C：　はいはいはい！もういいよ、入れすぎ！




とまぁ、


「とー」　＝　「ストップ」「その通り」「そこまで」
の意味があります！


料理の手伝いをさせられ、
調味料を入れるときに、そばから、親が「とー！」って言います。笑
そんなに手伝いしませんけども！？あかんべー


前に、県外で沖縄の人かどうかがわかる行動の話をしたとき、

叩いたら、「あがっ(痛いっ)アガ！（痛い！）」ってつい出てしまうのが沖縄人。
それと同様に、ビールとか注いでるときに、沖縄人は「とーとーとー(ストップ)」とついつい出てしまう。
って話がありました。シーサーオス



県外で、沖縄人だと隠されている方！
これにも気をつけた方がいいですよー(笑)僕ボクサー  
タグ ：とー方言沖縄ストップ夏

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 21:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │うちなーぐち

2008年08月08日

浦添市の経塚

みなさんこんにちは
今週末は天気が崩れそう雨ですね…ガ－ン
せっかくの週末なんだから気分よくすごしたい…

今回は浦添市にある石碑、経塚のお話です

浦添市経塚に「金　剛　嶺」と刻まれた石碑があります。
この石碑は16世紀ごろ、大和人の僧・日秀上人が
妖怪退治のために建てたものであるといわれています。

永正の時代、和歌山県那智の僧・日秀上人が
西方の浄土を目指して大海に船を出しました。
彼は沖縄に漂着し、数々の伝説を打ち立てました。

琉球王朝・尚真王の時代
首里から浦添へ通じる途上にある丘に妖怪が現れ
往来する人々を困らせていました

その話を聞きつけた日秀上人がこの地に現れ
石に金剛経というお経を写経し地中に埋め、
さらに「金　剛　嶺」と刻まれた石碑を建てました。

するとこの丘に妖怪が現れることはなくなり
人々が安心して通れるようになりました。
また、このことにちなんで
その周辺の地域は経塚と呼ばれるようになったそうです。

場所


住所検索もできる「てだこMAPサービス」


  

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 20:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │おとぎ話

2008年08月08日

QP☆

ラブ8月もすでに1週間が過ぎてしまいましたびっくり！汗
はやーいダッシュ
沖縄はシーズン真っ只中で海もサイコーですニコニコハート




さてさて今回のおみやは
限定モノ　で

沖縄限定キューピーですピカピカピカピカ

限定モノはいろんなキャラクターで作られていますが
今回はキューピーをみていきましょう（≧∀≦）キラキラ　


ゴーヤー、ハイビスカス、ハブ、サーターアンダギー、
パイナップル、島とうがらし、
シーサー、アグー、ちんすこう、などなど
いろいろ出ていますねアップ







今回物色してみたところ、
私が今まで見たことなかった新商品（?）で　
ゆいレールが出てました♪赤
ゆいレールは沖縄のモノレールですねOK

ちんすこうも比較的最近作られたものですシーサーオス

ゆいレールはなぜか100円くらい高い。。ガ－ン
モノレールと共同開発でもしたからですかね？
名前使用料かな（＾＾）



値段に負けて472円のちんすこうキューピーを購入チョキ晴れ





こういったものはその場所に行ってきましたアップ
というのがわかりやすいし、持ち運びしやすいので
お土産におススメですねラブ  
タグ ：キューピーご当地限定ちんすこうゆいレール

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 03:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │おみや

2008年08月05日

ざわわ ざわわ ざわわ






たまに散歩したぃけど、紫外線が気になるお年頃(笑)

暑い日々も
さとうきび畑見てると
少し涼しい気になります(=^▽^=)  
タグ ：沖縄さとうきび紫外線写真ざわわ

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 14:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │写真部

2008年08月05日

さとうてんぷらー

先週末から８月に入りましたー♪赤やしキラキラ　

もう５日めですけどね汗

今日はシェーキーズの食べ放題に行ってきましたっピカピカ

シェーキーズに行ったのは十数年ぶり（笑）

しかし、今日聞いて衝撃だったことは、シェーキーズが内地にもあることびっくり！！
沖縄だけじゃなかったんですね。

A&Wやシェーキーズのアメリカンな感じは沖縄独特そうなイメージです赤ハイビスカス



今日の家庭料理は、さーたーあんだぎー。

琉球菓子でも一番一般的なものです。

方言で、「サーター」は砂糖　「アンギー」は揚げ物、テンプラという意味です。

「さとうてんぷら」とも呼ばれていますが、意味は同じですね！

よく、沖縄料理として紹介される時には「おきなわ風ドーナツ」と呼ばれますね！


外はサクッと、中はふわっとした、甘い揚げ菓子。

沖縄では、お祝い事の時に作ったり、日常でもおやつ感覚で作ります。

家にある材料でぱぱっとできます♪

でも上手に作るのは意外と難しかったりします汗

丸い形の１ヶ所から割れ目が入って、チューリップの形になっているのが良いとされていますニコニコ


＊材料＊　１５～２０個分

たまご・・・３個
小麦粉・・・300ｇ
砂糖・・・多め(好みで調整)
ベーキングパウダー・・・少々
サラダ油・・・少々
揚げ油


＊作り方＊

①小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。

②たまごと砂糖を混ぜ合わせる。
泡立てないように混ぜます。
泡だて器を使わず、いつもお箸を４本使って混ぜてます。

③小麦粉、サラダ油を加えて混ぜる。
まず小麦粉を入れて８分通り混ぜます。
それからサラダ油を加えて、仕上げにサックリ混ぜます。
混ぜすぎて生地がねっとりしないように注意！

④油で揚げる。生地をスプーンなどで取り、水に濡らした手で、適当に丸く形を整えつつ、油に入れます。
低めの温度でゆっくり揚げます。火は弱めです。
温度が成功のﾎﾟｲﾝﾄなんだそうです。
竹ぐしでさしてみて、中がねばねばしていなければできあがりです♪


とゆうことで母と製作したさーたーさんだぎーです。
今回は砂糖に粉状の黒糖を使った黒糖あんだぎーです。色がちょっと黒いです。
油の温度調節に奮闘するも、チューリップは７分咲きくらいでしょうかダウン

でも、揚げたてに勝る美味しさは無し！
  

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 04:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │クッキング

2008年08月04日

夕日
































学校の食堂から
きれいな夕日が見れた時の♪


きれいっすね〜(´∀｀)



  
タグ ：沖縄景色夕日

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 23:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │写真部

2008年08月03日

観光の日

この土日、いい天気が続いております晴れ
部屋から外を見れば爽やかな天気ですが
実際に外へ出て歩いてみると暑くてやってらんないってモンですよ
移動手段を持たないと沖縄の夏船はやっていけませんね

今回のまじめな話は沖縄県の「観光の日」を紹介します

国民の観光への意識の喚起や観光客増加を目的として
8月の1日から7日までの1週間は国土交通省により「観光週間」に指定されています
そのため、各地で観光振興のためのイベントなどが催されているようです

沖縄県では、観光振興条例（昭和54年12月25日、条例第39号）第27条により
８月1日を「観光の日」と制定しています

第27条 　
１．県は、県民が観光についての認識を新たにするとともに
　　本県の観光を広く紹介する日として、観光の日を定める
２．観光の日は、８月１日とする

この日、『「平成20年度　観光の日・観光週間」県民のつどい』が
沖縄コンベンションセンターにて開催されました
そこでは
平成20年度沖縄県観光功労者表彰
めんそーれ沖縄クリーンアップ表彰
ミス沖縄交代式
「おきなわの観光」意見発表コンクール
肝高の阿麻和利（組踊）の公演
などが行われ
今年度の沖縄県の観光に貢献した方々への表彰と
これからの沖縄県での観光について考える機会となったようです

このようなイベントが人々が観光についての自分の意見を持ち
それを発信するようになるため、
観光を考え、学ぶようになるきっかけになればいいなと思います  

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 17:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │まじめな話

2008年08月03日

ぬー

どんだけ、寝ても寝たりない眠る

そんな日は、更新！！

と思って、写真を載っけようと思いましたが、
デジカメの画像はでかすぎて、いまいち載せ方がわからにゃいダウン

諦め気味です(笑)汗


そして今日も暑いですね！でももう８月・・・
半年もたたないうちに２００９年ですよ。
飛びたいよ～飛行機
と空を見上げる、今日この頃ですふたば



さて、今日のうちなーぐちは、






「ぬー」







これも世代を超えてつかわれますね！


では、例文！




A：　えー

B：　ぬー





基本これ。笑




(訳)
A：　ねぇー

B：　なにー





「ぬー」　＝　「何」


一般的には、タメ語扱いエイサー
年上の人や、立場が上の人には使っちゃダメダメですグー

最近はやってませんが、沖縄のローカルCMで、


「おばー、　　　　ぬーそーがー？」
(おばあちゃん、　何してるの？)

と言いますが、あれは、ダメらしいがーん



あと、ヤンキーがケンカ腰のときに言うのも、


「ぬームカムカ」

ですよ。



沖縄で、ヤンキーをちゃー見ー(ガン見)してたら、
こう言われるかもシーサーオス
  
タグ ：方言沖縄CMぬー

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 14:58 │Comments(2) │TrackBack(0) │うちなーぐち

2008年08月02日

だぁ　だぁ　だぁ

晩上好！(こんばんは！)三線
今回の挨拶は、中国語バージョン。シーサーオス

沖沖縄縄は琉球王朝時代から、中国と交流が盛んだったので、
方言にも中国語がちょい混じってる系がたまにありますGOODキラキラ　


たとえば、食事後の「おなかいっぱい。」、
　中国語では「チーパオラ」食事
　方言では「チューファーラ」食事だったかな？
そんな感じ。これは、古い方言だけど！

さんぴん茶も中国生まれのジャスミンティーだし。
つながり深い！携帯の電波


と、今日のうちなーぐちは、それじゃなく(笑)
一言シリーズ。




「だぁ」





これも、よく、使う。
そして使い方が、多数。


しかも、世代を超えて、使われている方言のひとつだと思います。
あ！というのも！うちなーぐちには、私たちのおじい・おばあ・お父さん・お母さん世代は
使わない・使ったことない言い方もあるんです！

「～だば」？　＝　「～なの？」や
「～やんに？」　＝　「～じゃない？」
ってのもその例。

お父さんがマネして使いますが、「～やに？」と、間違います(笑)


ま、それは置いといて、さっそく例文！





A：　えー、あのさーふん、車新しいの買ったってばー！

B：　だぁ！どれよ！？

A：　あの緑の！中見る？
　　　鍵探すから待ってよ、だぁだぁ、どこに置いたかね。・・・あった！
　　　じょーとーど！見てみ？

B：　だぁ・・・・　じょっぴー！

A：　ふふふー♪

B：　てか思ったけどよ、　だぁ、　貸した金返せ！

A：　はぁ？返しましたけど！？

B：　はぁ？ゆくさー！・・・・だったかや？
　　　あぁ！　だったかも！

A：　だぁ、言ったやっしー！

B：　すいません>_<

A：　いいよー！　だぁ、今日どうする？授業終わったらご飯食べに行かん？

B：　んじゃおごるさーねー！　ふん！

A：　ラッキー！　だぁ、授業行ってこぉねー！あとでね！


はい、いつもより、長い！
こんなに短文にいろんな意味の「だぁ」を入れてみましたが(笑)
わかったでしょーか？？？
ちなみに、前回の「ふん」もちょい入れてみましたｗ
ではでは、予想と照らし合わせながら、訳に言ってみましょー♪



(訳)
A：　ねー、あのねー、車新しいの買ったのー！

B：　うそ（ニュアンス的に）、どれ！どれ！？

A：　あの緑の！中見てみる？
　　　鍵探すから待ってね、えーっと、どこに置いたかな。・・・あった！
　　　いい車だよ！見てごらん？

B：　どれどれ・・・・　すてきー！

A：　ふふふー♪

B：　そういえば思ったんだけど、　あれちょーだい、　貸したお金返して！

A：　えっ？返しましたけど！？

B：　ん？うそつきー！・・・・そうだったっけ？
　　　あぁ！　そうだったかも！

A：　ほら、言ったじゃん！

B：　すいません>_<

A：　いいよー！　ねぇ、今日どうする？授業終わったら、ご飯食べに行かない？

B：　んじゃおごるね！　ねっ！

A：　ラッキー！　さてと、授業に行ってくるね！んじゃあとでね！




あははー、標準語頑張ってみたけど、
おもしろいくらいに不自然(笑)ハブ




「だぁ」　＝　「どれどれ(様子見)」「どれどれ(探す)」「さぁ・ねぇ(Let's)」「ほら」「えーっと」「どれ」「さてと」

「だぁ(手を出す動作と共にだと)」　＝　「もってこい」「ちょーだい」「よこせ」


ってな具合。



てーげー多いでしょ？(思ったより結構多い)





たぶん、その会話によって、意味がいろんな方向に！
ぜひぜひ、いろんな場面で使ってみてください僕ボクサー


  
タグ ：だぁ沖縄方言うちなー中国

Posted by はいさいシーサー＠DTS at 02:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │うちなーぐち
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